El PrÃncipe de Asturias, junto al vicepresidente de la Escuela de Formación de cargos y funcionarios de China. (EFE/Bernardo Rodriguez)
- Un acuerdo entre nuestro paÃs y el gigante asiático permite las exportaciones de productos del porcino.
- A la firma del acuerdo asistieron los PrÃncipes de Asturias.
- 40 de los 2.200 millones de euros que ‘exporta’ España a China, vienen de productos agroalimentarios.
Los chinos podrán incorporar el jamón ibérico y la carne de cerdo española a su dieta. El miércoles por fin, y después de largas negociaciones, los gobiernos español y chino firmaron en PekÃn el acuerdo que permite las exportaciones de productos del porcino.
Los PrÃncipes de Asturias estuvieron presentes en la firma del acuerdo
A la firma del acuerdo, al que se llegó en el marco del Foro de Inversiones y Cooperación Empresarial Hispano-chino, que se celebra en la capital del gigante asiático, asistieron los PrÃncipes de Asturias, que han presidido esta reunión en la que participan un centenar de empresas españolas.
La falta de costumbre y, por tanto la resistencia, por consumir productos crudos, aunque sea curados, han hecho muy difÃcil la introducción de los ibéricos en este mercado de 1.300 millones de consumidores potencialdes.
Exportación de carne de cerdo y de jamón ibérico
En principio, el acuerdo contempla la exportación de carne de cerdo, natural y congelada, y de jamón ibérico. No entran el serrano ni otros embutidos porque no tienen una curación de al menos 300 dÃas, condición que sólo cumple el ibérico, aunque su aceptación en China es todavÃa muy baja, según manifestó el pasado miércoles el secretario de Estado de Comercio, Pedro MejÃa.
De los 2.200 millones de euros que suponen el total de las exportaciones españolas a China, 40 millones corresponden a productos agroalimentarios.
Ni la secretarÃa de Estado de Comercio ni el Instituto de Comercio Exterior, ICEX, organizadores del Foro, han avanzado estimaciones de lo que supondrá para las 90 cárnicas españolas autorizadas este acuerdo, que es operativo desde este jueves.
Los españoles están logrando romper el rechazo inicial de los chinos al vino, considerado en este paÃs hasta hace dos dÃas como un artÃculo exclusivamente de lujo. Menos problemas han existido, según los responsables del Instituto de Comercio Exterior, con las exportaciones de aceite de oliva, que suponen el 47% de las ventas de productos españoles a China, y que ha convertido a España en el principal exportador en este paÃs.
Ultimos Comentarios